Filet de boeuf
Transformez votre dîner-croisière à Paris en une expérience gastronomique exceptionnelle en choisissant notre option Filet de Bœuf en supplément. Ce plat gourmet, préparé avec soin par notre chef, remplace le plat principal de votre formule
FRAÎCHEMENT PRÉPARÉ À BORD
ENTRÉE
TrilogieFoie Gras de canard, chutney de potimarron
Saumon gravlax parfumé à l’aneth
Tartare de betterave, crème Chambord
PLATS
Au choixSuprême de volaille Label Rouge, Carottes caramélisées, purée de panais, jus court au thym.
Pavé de cabillaud, sauce au curry Breton, Pleurotes, fèves et pommes grenailles.
Filet de boeuf sauce Rouennaise, Gratin de pomme de terre au parfum de truffe. (supplément 15€)
DESSERTS
Au choixPomelos tiède au beurre vanillé.
Croustillant chocolat-noisette.
Panna cotta à la châtaigne, crème montée au gingembre confit.
En supplément avec votre formule
L'option filet de boeuf remplace le plat principal inclus dans le menu de votre formule.
Comment choisir l'option Filet de boeuf ?
Pour bénéficier de cette option, il vous suffit de la sélectionner au moment de votre réservation en ligne.
