Filet de boeuf
Transformez votre dîner-croisière à Paris en une expérience gastronomique exceptionnelle en choisissant notre option Filet de Bœuf en supplément. Ce plat gourmet, préparé avec soin par notre chef, remplace le plat principal de votre formule
FRAÎCHEMENT PRÉPARÉ À BORD
ENTRÉE
TrilogieFoie gras de canard, chutney d’oignon rouge et grenade,
Saumon fumé au fromage de chèvre et à l’abricot,
Tartare de légumes au pistou, copeaux de Parmesan, germes de radis roses.
PLATS
Au choixSuprême de volaille Label Rouge, jus à l’estragon,Polenta brocoli-épinard et légumes de saison.
Pointe de bar, sauce vierge, Petits légumes rôtis au thym et citron.
Filet de bœuf au poivre Sarawak, Gratin de pomme de terre au cumin. (Supplément 15€)
DESSERT
Au choixClafoutis aux griottes et sorbet basilic.
Croustillant chocolat-noisette.
Panna cotta à la pomme Granny Smith et caramel.
En supplément avec votre formule
L'option filet de boeuf remplace le plat principal inclus dans le menu de votre formule.
Comment choisir l'option Filet de boeuf ?
Pour bénéficier de cette option, il vous suffit de la sélectionner au moment de votre réservation en ligne.
