Eén menu voorgesteld voor al onze formules
Welke formule en welke cruise u ook kiest op onze website (exclusief promoties en speciale data), het menu is altijd hetzelfde.
U hoeft alleen maar de schotel te specificeren die u tijdens uw cruise kiest.
MENU
voorgesteld en vers bereid aan boord
Voorgerecht
Trilogie:Eendenlever met pompoenchutney
Zalmgravlax op smaak gebracht met dille
Tartaar van rode biet met Chambord crème
Hoofdgerecht
naar keuze :Label Rouge kipfilet, gekarameliseerde wortelen, pastinaakpuree, tijmjus.
Kabeljauwsteak met Bretonse kerriesaus, oesterzwammen, tuinbonen en pommes grenailles.
Ossenhaas met Rouennaisesaus, aardappelgratin met truffelaroma (Supplement €15)
DESSERTS
naar keuze :Warme pomelo's met vanilleboter
Chocolade hazelnoot crisp
Kastanje panna cotta met gekonfijte gember slagroom
***** Attentie, geen drinkwater aan boord *****
Dit menu is het menu dat momenteel op de boot wordt aangeboden.
Het kan op elk moment worden aangepast aan de aankomst van de goederen om de versheid van de producten te garanderen.
Voor een speciaal dieet, gelieve dit te vermelden bij de reservering.
