Menu unique proposé pour l’ensemble de nos formules
Quelle-que soit la formule et la croisière que vous choisissez sur notre site (hors promotions et dates spéciales), le menu proposé est toujours le même.
Vous aurez juste à spécifier le plat que vous choisissez lors de votre croisières.
MENU
proposé et fraîchement préparé à bord
ENTRÉE
TrilogieFoie Gras de canard, chutney de potimarron
Saumon gravlax parfumé à l’aneth
Tartare de betterave, crème Chambord.
PLATS
au choix :Suprême de volaille Label Rouge, Carottes caramélisées,
purée de panais, jus court au thym.
Pavé de cabillaud, sauce au curry Breton,
Pleurotes, fèves et pommes grenailles.
Filet de bœuf sauce Rouennaise,
Gratin de pomme de terre au parfum de truffe (Supplément 15€)
DESSERTS
au choix :Pomelos tiède au beurre vanillé
Croustillant chocolat-noisette
Panna cotta à la châtaigne, crème montée au gingembre confit
***** Attention, pas d'eau potable à bord *****
Origine des viandes : France / Belgique / EU
Ce menu est celui actuellement proposé sur le bateau.
Il pourra être modifié à tout moment selon l’arrivage pour garantir la fraicheur des produits.
Pour un régime alimentaire particulier, merci de le mentionner lors de la réservation.
