Nos dîners croisières à bord du Capitaine Fracasse ont acquis leur renommée sur la Seine grâce à la cuisine de notre chef Meilleur Ouvrier de France, Martial Enguehard et à nos prix, particulièrement accessibles. Forts de cette réputation nous essayons toujours de trouver des produits ou des recettes, qui représentent de manière exemplaire la qualité de nos terroirs. Nous sommes ainsi les seuls à proposer dans le cadre de nos formules des grands crus classés de Bordeaux (formule à 90€ incluant la croisière de 2h, le repas à bord, 1 bouteille pour 2 d’un grand cru classé, actuellement le Château Camensac 2007, l’eau et le café), ou, à la saison, de servir le homard entier, fraîchement remonté par les pêcheurs de l’Ile de Bréhat.

Dans cette lignée nous inscrivons à notre carte le Clos de l’Olivier, élu Meilleur Vin de France en 2010 par le site anglais Naked Wines. Ce vin à la belle robe pourpre, tout en rondeur, avec des expressions de prune et de cerise, représentatif de ces vignobles du Sud si prisés aujourd’hui.Nous espérons encore au delà du panorama extraordinaire de la Seine faire découvrir une nouvelle merveille à la table de nos passagers.

Le Clos de l’Olivier millésime 2008 est proposé en bouteille de 75cl à 69€ à la carte, mais également dans le cadre d’une formule de lancement comprenant le dîner croisière, une bouteille de 75cl de Clos de l’Olivier, une bouteille d’eau de 50cl et le café, exceptionnellement proposée à 80€ sur le site www.lecapitainefracasse.com, soit 85% de réduction par rapport à la carte.