Ristorazione a Bordo del Capitano Fracasse
A bordo del Capitaine Fracasse, la qualità è la nostra priorità.
Ogni pasto in crociera è preparato con prodotti di stagione. I nostri chef si impegnano a offrire una cucina autentica, sia che si tratti di una cena classica, di un brunch o di un menù speciale.
menu di San Valentino
AMUSE-BOUCHE
Crème brulée al foie gras
ANTIPASTO
Croustille di capesante, julienne di barbabietola, crema di sedano rapa al tartufo
PIATTO PRINCIPALE
Filetto di anatra alla senape viola, gratin di pastinaca e zucca gialla
DESSERT
Delizia al cioccolato con cuore di passione
***** Attenzione, nessuna acqua potabile a bordo *****
Origine delle carni: Francia / Belgio / UE
Questo menù è attualmente proposto sulla barca.
Può essere modificato in qualsiasi momento a seconda degli arrivi per garantire la freschezza dei prodotti.
Per una dieta alimentare particolare, si prega di menzionarlo al momento della prenotazione.
