Beef Fillet
Transform your dinner cruise in Paris into an exceptional gastronomic experience by choosing our Beef Fillet option as an addition. This gourmet dish, carefully prepared by our chef, replaces the main course of your package.
FRAÎCHEMENT PRÉPARÉ À BORD
ENTRÉE
TrilogieFoie gras de canard, coulis au paprika doux, pickles d’oignon jaune,
Saumon fumé à l’aneth, sauce verjus,
Concombre, crème au petit pois, citron et menthe.
PLATS
Au choixSuprême de volaille Label Rouge rôti aux échalotes, Panais braisés, crème au Parmesan grillé. Sauce citron huile d’olive.
Pavé de cabillaud, sauce au curry Breton, Patate douce et cébettes grillées.
Filet de bœuf aux morilles, Gratin de pommes de terre façon Soubise. (Supplément 15€)
DESSERT
Au choixCheesecake aux myrtilles.
Croustillant chocolat-noisette.
Panna cotta pistache, coulis coco et brunoise d’ananas.
As an addition to your package
The beef fillet option replaces the main course included in the menu of your package.
How to Choose the Beef Fillet Option?
To benefit from this option, simply select it at the time of your online booking.
